こだわり

～お出汁で食べる串かつ～
サクサクと軽い食感が女性にご好評いただくヘルシーな串かつは、北海道産の真昆布と血合い抜きの新鮮なかつお節をふんだんに使用し、じっくりと時間をかけて旨味を抽出していることが美味しさの秘密です。串かつに使用する分は、この合わせ出汁をベースにさらに吉野本葛でとろみをつけて、特製出汁に仕上げております。
～当店自慢・炊きたての釜めし～
お食事の〆には、ご注文を受けてから一つひとつ炊き上げる釜めしをどうぞ。まずはそのままの味をお楽しみいただき、最後は旨味たっぷりのお出汁をかけ、お茶漬けにしてあっさりとお召し上がりください。一度で二度美味しい、バラエティ豊かな自慢の一品です
～落ち着いた雰囲気～
大人の隠れ家・落ち着いた雰囲気の店内でおくつろぎ下さい。テーブル席とカウンター席と半個室をご用意しております。
～ぎん庵・串揚げ釜めしコース～
野菜、肉、魚介類の串揚げ12本・和風サラダ・生ゆば造り・鶏釜めし・デザート・おすすめのコースです。
～豊富なドリンクメニュー～
お飲み物は女性に人気の果実酒・梅酒をはじめ豊富なラインナップを取り揃えております。

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